"Chaika": veganiški desertai vintažo apsuptyje

Sunku suskaičiuoti, kiek kartų esu praėjęs pro medinį Totorių gatvės namuką, su šviečiančia iškaba “Chaika” - kartais lyg ir kildavo mintis čia užsukti, bet netrukus ją užgesindavo barų vilionės. Ranką prie širdies pridėjęs sakau, t.y. rašau – arbatinės/kavinės/desertinės manęs neveikia kaip magnetas. 

Skaityti daugiau

„Begemoto sapnas”: bomba sporto barų rinkoje

Ganėtinai negausioje sostinės sporto barų scenoje – proveržis. Visų Šventųjų gatvėje Senamiestyje, kur užeigų koncentracija, ko gero, nemenkesnė nei Vilniaus gatvėje, vietoje dar neseniai čia veikusio konceptualaus stympanko filosofiją propaguojančio „Garinio angelo”, vairuojamo Donato Dubausko, duris atvėrė „Begemoto sapnas”, su savimi į šią Senamiesčio vietą atsinešęs sporto aistras.

Skaityti daugiau

„Karantino vaikas”: pica dulkėto kiemo

Saulėtas, ramus ir dulkėtas vidurdienis T.Ševčenkos „piatiorose” - tame unikaliame industriniame Naujamiesčio rezervate, kur susisluoksiuoja gamyba, prekyba, gyvenimas loftuose bei kartais itin audringi vakarai labiausiai vietiniame bare iš visų vietinių - „Elektrite”. 

Skaityti daugiau

„Lagamino” likimas pakibo ant plauko

Dar vieno sostinės restoranėlio likimas pakibo ant plauko – jau kurį laiką Bokšto gatvėje įsikūrusi užeiga „Lagaminas” yra užvėrusi duris ir, kaip liūdnai juokauja restoranėlio vadovė Agnė Mikelionytė, patikėjusi restoranėlio likimą „Dievui į rankas”.

Skaityti daugiau

„Local Pub”: ir pabaiga, ir nauja pradžia

Vienam populiaresnių sostinės barų – J. Jasinskio gatvėje įsikūrusiam „Local Pub” iki šeštojo gimtadienio istorinėje vietoje pritrūko visai nedaug. Tačiau šią sukaktį baras jau minės kitoje vietoje – Trakų gatvėje jau kurį laiką veikiančiame bare tokiu pačiu pavadinimu. Istorinis „lokalas” greičiausiai nuguls sostinės barų archyvuose, mat namas pripažintas avariniu, tad bent jau kurį laiką panaši veikla nebus vykdoma.

Skaityti daugiau

„Plus plus plus”: svečiuose pas montaditas

Matyt patys sunkiai beprisiminsime, kada Vilniuje pradėjo mirgėti trys pliusai, tačiau čia į pagalbą ateina pačio gastrotinklo „Plus plus plus” tinklapis, savo istorijos pradžią nurodantis vėjuotą 2016-ųjų spalį, kuomet Vingrių gatvėje atsidarė pirmasis „Plus plus plus” gastrobaras. Šiandien jo jau nebėra, tačiau geras startas prieš septynerius metus šiandien virto visa šešių taškų imperija, iš kurių net keturi – tokiose centrinėse ir Senamiesčio vietose, kur patalpų nuomos kainos verčia žagsėti.

Skaityti daugiau

„Rhapsody”: mėsainiai su „Queen” prieskoniu

Mėsainių bumas, panašu, nežada slopti ir šį sezoną, tačiau kai kurios klasikinės burgerinės jau spėjo nusklęsti į nebūtį. Viena jų – mėsainių vėliavą išdidžiai ir oriai iki pat grabo lentos nešusi „La Butcher”. Tad suprantamas noras įkišti nosį ir pasižvalgyti, kas gi įsikūrė jos vietoje. 

Skaityti daugiau

„Sultiniai”: paminklas 1969-iesiems ir bandelėms

Kuo gali nustebinti plačiai apdainuoti ir tebeapdainuojmi „Sultiniai” - viena iš tų retų, kone vienintelė sostinės užeiga, kuri ir šiandien atrodo kaip nužengusi iš 1969-ųjų, kuomet pravėrė duris? Galvojome, jog išskyrus čia sustingusį laiką – niekuo. Tačiau, pasirodo, „Sultiniai” turi savo stebinančių niuansų.

Skaityti daugiau