„Čeburekų vietelė”: ten, kur laukdamos čeburekų močiutės prisimena striptizo klubą
Nauji vėjai papūtė sostinės čeburekų rinkoje. Jau kurį laiką šalia senųjų mohikanų (plačiau apie juos ČIA ir ČIA) vis atsiranda naujų taškų – tai Justiniškių turgelyje, tai Lazdynuose, ar net prašmatniajame Užupyje.
Dabar gi čeburekai į savo namus sugrįžo ir sostinės Senamiestyje, į Pylimo gatvę, į daug ką mačiusią vietelę – nuo kinų virtuvės ir tų pačių čeburekų iki striptizo.
Dabar gi čia jau savaitę praalkusius sostinės gyventojus priiminėja „Čeburekų vietelė”, siūlantį paprastą ir aiškų valgiaraštį: keturių rūšių čeburekai, kibinai, ganėtinai intriguojantis „Žaldokas” ir spurgos.
„Čeburekų vietelė”. Foto: Julius Baliutavičius/1323.lt
Kuomet įkišome nosį, užeiga prieš dvidešimt minučių buvo pravėrusi duris, juodai-baltomis spalvomis dekoruotoje čeburekinėje išvydau tik du žmones – čeburekų pardavėją, jauną ir nė kiek neprimenančią paniurusias tetas iš 1990-ųjų sostinės stoties rajone ar Spaudos rūmuose.
Šalia jos buvo įsitaisiusi ir dar vienam simpatiška mergina, prisistačiusi kaip samdoma „Čeburekų vietelės” vadovė ir panorusi likti inkognito. Galima ją suprati – vis dėlto čeburekas per tuos ilgus metus taip ir neišsikovojo prestižinio greitmaisčio statuso, nors pastaruoju metu kai kuriose čeburekinėse jo kainos šoktelėjo iki dienos pietų lygio.
„Čeburekų vietelės” čeburekas. Foto: Julius Baliutavičius/1323.lt
Čeburekinės vadove prisistačiusi mergina mielai šnektelėjo apie užeigos idėją ir koncepciją. „Šiais laikais labai daug atsidarinėja prabangių restoranų – jų labai reikia ir faina juos turėti, bet pastebėjome, jog trūksta kokybiško, greito ir pigaus